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作者: 姜培軍 孟 欣 來源: 牡丹晚報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2021-11-26 10:23
實(shí)施“四個(gè)一”工程 推動(dòng)牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展
陶福占(市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任)
市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心按照“抓兩頭、帶中間、促融合、強(qiáng)支撐”的工作思路,從牡丹種植、精深加工、科技研發(fā)、宣傳推廣、品牌培育等方面開展工作,高標(biāo)準(zhǔn)籌辦世界牡丹大會(huì),提高了菏澤“中國牡丹之都”的影響力和知名度。
下一步堅(jiān)持“創(chuàng)新引領(lǐng)、市場拉動(dòng)、品牌帶動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)”的工作思路,實(shí)施“四個(gè)一”工程,以此推動(dòng)牡丹產(chǎn)業(yè)的“規(guī)?;?、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化”,逐步形成國際化的新路子。
一是辦好“一個(gè)會(huì)”,即世界牡丹大會(huì)。按照“產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)化、品牌高端化、宣傳國際化”辦會(huì)思路,邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)高層次、有權(quán)威的“大師級(jí)”專家學(xué)者,推介菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)研究新成果、發(fā)展新定位。做好牡丹項(xiàng)目的策劃和儲(chǔ)備,把世界牡丹大會(huì)辦成提升菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)國際影響力和菏澤“中國牡丹之都”城市品牌的牡丹盛會(huì)。
二是建好“一個(gè)院”,即牡丹產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。通過搭建研發(fā)平臺(tái)、組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),圍繞牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)、痛點(diǎn)、堵點(diǎn),有目標(biāo)、有目的地組建科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),開展科研攻關(guān),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上的固鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、延鏈,同時(shí)委托國家一些有資質(zhì)的、權(quán)威性的單位開展牡丹產(chǎn)品公共性評(píng)價(jià),扎實(shí)開展技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場開拓等工作。
三是培育引進(jìn)“一批骨干企業(yè)”。以壯大骨干企業(yè)為突破口和關(guān)鍵點(diǎn),加大招商引資力度,積極與中糧、魯花集團(tuán)等油脂知名企業(yè)對(duì)接,盡快在引進(jìn)戰(zhàn)略投資方面實(shí)現(xiàn)突破。進(jìn)一步抓好國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等牡丹產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),吸引一批牡丹籽油深加工、功能產(chǎn)品和生物醫(yī)藥類產(chǎn)品加工項(xiàng)目入園落地。鼓勵(lì)現(xiàn)有企業(yè)爭創(chuàng)國家級(jí)、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)膨脹規(guī)模、提檔升級(jí),加快形成“技術(shù)平臺(tái)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+市場”的全產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
四是擦亮“一張名片”,即“中國牡丹之都”城市品牌。充分利用新媒體和傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢資源,加強(qiáng)牡丹產(chǎn)業(yè)整體形象宣傳、產(chǎn)品功效科普宣傳和牡丹元素宣傳,強(qiáng)化牡丹文化、牡丹元素、城市性形象宣傳;辦好《菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)大講堂》欄目;組織牡丹企業(yè)參加國內(nèi)和國際相關(guān)展會(huì)、博覽會(huì),開拓市場;辦好中國牡丹之都(菏澤)卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和“花開盛世”2021中國牡丹之都(菏澤)牡丹賽花會(huì)、牡丹科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、牡丹產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新獎(jiǎng),提高菏澤的知名度和美譽(yù)度。
通過“四個(gè)一”工程,真正實(shí)現(xiàn)“牡丹一朵花、扮靚一座城、造福一方人”的目標(biāo),也讓菏澤牡丹開遍四海。
支持曹州牡丹園創(chuàng)建5A級(jí)景區(qū)
吳福華(菏澤市文旅集團(tuán)董事長)
當(dāng)前存在的問題:一是曹州牡丹園5A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建方面,整體面積與5A級(jí)景區(qū)要求還有相當(dāng)大的距離,另外景區(qū)內(nèi)土地以租代征,不符合建設(shè)要求,需要變更土地性質(zhì)。二是全市牡丹產(chǎn)業(yè)資源過于分散,種植、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)各自為戰(zhàn),內(nèi)卷、內(nèi)耗嚴(yán)重。三是牡丹的季節(jié)性問題始終困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展,反季節(jié)栽培技術(shù)需要進(jìn)一步提升。
建議有關(guān)部門全力支持曹州牡丹園5A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建工作。全力籌備2022年“兩會(huì)一節(jié)”。加大對(duì)山東省農(nóng)科院合作成立的牡丹技術(shù)研究院的支持力度,助推牡丹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
創(chuàng)新節(jié)會(huì)形式,講好“牡丹故事”
冉凡文(市文旅局副局長)
“牡丹”是菏澤最靚麗的城市名片。近年來,在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,市文化和旅游局著力抓好“規(guī)劃引領(lǐng)、節(jié)慶活動(dòng)、項(xiàng)目建設(shè)、景區(qū)提升、品牌營銷”等重點(diǎn)工作,培育壯大牡丹文旅產(chǎn)業(yè),持續(xù)提升“中國牡丹之都”品牌美譽(yù)度影響力。頂層設(shè)計(jì)日益完善,牡丹節(jié)影響力不斷增強(qiáng),重點(diǎn)文旅項(xiàng)目加快建設(shè),牡丹景區(qū)提升進(jìn)展順利,品牌營銷活動(dòng)創(chuàng)新開展。
但是,與先進(jìn)地市相比,我市牡丹文化旅游資源還沒有得到充分開發(fā)利用,沒有最大化地發(fā)揮出應(yīng)有社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;牡丹主題A級(jí)旅游景區(qū)數(shù)量少、檔次低,還沒有一家5A級(jí)牡丹主題旅游景區(qū);牡丹主題文旅項(xiàng)目數(shù)量少、規(guī)模小,牡丹非遺小鎮(zhèn)、牡丹博物館等個(gè)別項(xiàng)目受資金、土地等因素制約,項(xiàng)目進(jìn)展比較緩慢;宣傳營銷要素體系不健全,沒有營銷獎(jiǎng)勵(lì)政策、宣傳投入不足,影響力和覆蓋面有待提升。
下一步,我們將認(rèn)真做好第31屆菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)、2022“花開盛世”中國牡丹之都(菏澤)文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽等牡丹節(jié)會(huì)活動(dòng)的籌備工作,不斷創(chuàng)新節(jié)會(huì)形式,豐富節(jié)會(huì)內(nèi)涵,發(fā)揮節(jié)會(huì)綜合性平臺(tái)作用,充分展示牡丹文旅產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展成果。
努力打造一批精品線路。推動(dòng)牡丹主題文旅項(xiàng)目盡快建成開園。支持各類牡丹園區(qū)、牡丹主題公園申報(bào)A級(jí)旅游景區(qū)。依托藝術(shù)、創(chuàng)意、科技等,打造牡丹主題動(dòng)漫、影視、戲曲作品,講好“牡丹故事”。串珠成鏈,策劃推出一批新的牡丹主題精品旅游線路。
做大做強(qiáng)牡丹文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。深入挖掘牡丹文化底蘊(yùn),重點(diǎn)開發(fā)牡丹動(dòng)漫、牡丹工筆畫、牡丹籽油、牡丹瓷盤等高附加值的牡丹文創(chuàng)產(chǎn)品,做大做強(qiáng)菏澤牡丹文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。支持牡丹企業(yè)、園區(qū)申報(bào)各類省級(jí)文化旅游新業(yè)態(tài)示范基地。
不斷完善牡丹文旅品牌體系。建立“中國牡丹之都”品牌授權(quán)使用機(jī)制,結(jié)合旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、旅行社、精品民宿、鄉(xiāng)村旅游、旅游商品等領(lǐng)域特點(diǎn),制定品牌授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法,充分發(fā)揮“中國牡丹之都”品牌效應(yīng),深入打造“中國牡丹之都”文化旅游品牌體系。
持之以恒,推動(dòng)牡丹新品種研發(fā)
趙孝慶(牡丹專家、菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長)
良種是牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。牡丹原產(chǎn)中國,菏澤作為世界知名的牡丹種苗基地和出口基地,之所以長盛不衰,就在于我們培育了一代又一代牡丹新品種。
牡丹育種是個(gè)慢功夫,具有長期性和枯燥性,需要大量投資。一個(gè)牡丹新品種的培育,要經(jīng)過多年的時(shí)間,從授粉、雜交獲取種子,到播種開花,需要3至5年的時(shí)間,進(jìn)而分株、嫁接、擴(kuò)繁,都要有多年的跟蹤觀察和記錄,看其是否穩(wěn)定、一致,有無變異、退化。上千份的觀察記錄,十多年的跟蹤,每一次移動(dòng),每一次擴(kuò)繁,都不能出現(xiàn)一點(diǎn)差錯(cuò),最終才能選定新品種。
正是基于這樣的原因,菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司在非常困難的情況下,還專門拿出60畝地用于牡丹育種。
另外,推動(dòng)油用牡丹彩色化一直是我的夢想。我們的研發(fā)之路是從2010年前后開始的,2015年之后加快了研發(fā)節(jié)奏,每年搞2000至3000個(gè)雜交配對(duì)組合。2017年進(jìn)入初選階段,2019年進(jìn)行了復(fù)選,進(jìn)行命名和擴(kuò)繁,去年和今年又選育出數(shù)百個(gè)品種。彩色油用牡丹的研發(fā)和推廣,將有效推動(dòng)菏澤牡丹種苗產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
培植牡丹品牌和牡丹符號(hào)
蔡高選(菏澤市廣播電視臺(tái)副總編輯)
牡丹產(chǎn)業(yè)首先是一種文化產(chǎn)業(yè),政府應(yīng)持續(xù)加大對(duì)牡丹文化建設(shè)的投入,豐富人民的精神文化生活,擦亮中國牡丹之都的名片,讓走出去的菏澤人引以為豪。 組織力量,籌集資金,創(chuàng)作一部電影或電視劇,內(nèi)容上可加上菏澤人培植牡丹、保護(hù)牡丹、傳承牡丹文化,深度挖掘故事,與菏澤歷史有機(jī)結(jié)合,以牡丹為主線,讓世界愛上菏澤牡丹。 此外,多方應(yīng)有意識(shí)地培植牡丹品牌、牡丹符號(hào),如印有牡丹詩詞的臺(tái)歷等。
挖掘牡丹文化,打造牡丹之都
潘守皎(菏澤學(xué)院教授)
一個(gè)具有品質(zhì)的、可持續(xù)發(fā)展的牡丹旅游產(chǎn)業(yè)離不開對(duì)牡丹文化的基礎(chǔ)理論研究,打造牡丹之都同樣離不開對(duì)牡丹文化意蘊(yùn)的挖掘研究。
一個(gè)城市要想符合牡丹文化名城的稱謂,離不開以下幾點(diǎn):悠久的牡丹栽培歷史,與牡丹相關(guān)的名人、名園,被牡丹文化研究者認(rèn)可的牡丹譜錄,歷代著名文人的牡丹詩賦,有不斷創(chuàng)新的牡丹名品,有相當(dāng)規(guī)模的牡丹種植面積,有特色鮮明的牡丹產(chǎn)業(yè),有濃厚地域色彩的牡丹文化風(fēng)俗。
菏澤牡丹栽培的歷史主要從明代開始,起步雖然不是太早,但是,明清以來,菏澤的牡丹栽培一直都非常有名。
菏澤的牡丹名園在歷史上不少,今天也有很多知名的園林。要提升菏澤的牡丹觀賞品質(zhì),具有特色的園林建設(shè)仍然任重道遠(yuǎn)。
菏澤的牡丹之所以聞名,與清初以來出現(xiàn)的幾部牡丹譜錄有很大關(guān)系。事實(shí)上,一部或者幾部有影響的牡丹譜,是一個(gè)城市真正打響牡丹品牌的關(guān)鍵。比如洛陽牡丹之所以聞名天下,歐陽修的《洛陽牡丹記》功不可沒。
菏澤也有很多牡丹詩文,但比起來西安和洛陽還有很大差距。寫長安牡丹、洛陽牡丹的大都是唐宋著名詩人,在這方面,菏澤就有些遜色。由于菏澤的牡丹栽培歷史不太長,所以,描寫曹州牡丹的大多是清代詩人。雖然有的詩人也比較有名,但比起唐宋詩人要差得多。
在牡丹新品種的培育方面,菏澤一直很有優(yōu)勢。明朝亳州的牡丹就有不少是從菏澤交流過去的,薛鳳翔的《亳州牡丹史》中就提到20種。
在牡丹種植面積和牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模上,菏澤也有優(yōu)勢。但在牡丹風(fēng)俗的培養(yǎng)、挖掘方面還有所欠缺。
所以,要提升牡丹城市品牌,對(duì)比別人的優(yōu)勢,補(bǔ)足自己的短板,揚(yáng)長避短,變得十分重要。這就要加強(qiáng)基礎(chǔ)理論的研究,注重新的牡丹譜錄的創(chuàng)作,提升菏澤牡丹文化內(nèi)涵等。
精準(zhǔn)定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢
黃興蛟(市農(nóng)科院黨委書記)
通過牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,近年來我們積累了一些經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了一部分人才。
針對(duì)未來牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我做如下建議。一是發(fā)揮“能人”效應(yīng),把“能人”用好。通過成立一定的機(jī)構(gòu),發(fā)揮專家的智慧。二是發(fā)揮資源效應(yīng)。把我們菏澤的牡丹品種資源、旅游資源使用好,把牡丹資源做成既具有生產(chǎn)性又具有旅游性的東西。
另外,發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)要精準(zhǔn)定位,認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo),做自己能干成的事。拿牡丹育種來說,要根據(jù)自己的科研實(shí)力和具備的條件,進(jìn)行研發(fā)。一些國內(nèi)知名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)多年都沒有做成功的項(xiàng)目,建議我們的牡丹從業(yè)人員不要盲目去干。
其次,把自己能干的事情干好,定準(zhǔn)方向,把有限的資金使用好。在牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,沒有市場價(jià)值的項(xiàng)目不要干。
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